Szentendre, Nosztalgia Ház, Bogdányi út 2,

Az ínyencek mindenképpen térjenek be a Dobos Édességmúzeumba. A híres cukrászról - Dobos C. Józsefről - elnevezett múzeumban egy állandó kiállítás keretében ismerhetjük meg a meg a mester munkásságát és a csokoládék világát, kávé- és tearelikviákat és a látványcukrászati alkotásokat. A Dobos-torta feltalálóját, a torta készítésénél az a cél vezérelte, hogy a sütemény a régi hűtési technikák mellett is legalább tíz napig élvezhető legyen. Az, hogy a közönség egyik kedvence lett, őt is meglepte. Először 1885-ben készítette el a különleges tortát, és 1895-ben hozta nyilvánosságra receptjét. 

A mostani múzeum-cukrászdában egykor még nyári színházi előadásokat is tartottak, ma pedig minden idők egyik legnevesebb magyar gasztronómiai szakemberének életútját ismerhetjük meg. A különc, leginkább a szakács- és cukrászmesterséggel foglalkozó szakember (aki nem mellesleg a Magyar-franczia szakácskönyv halhatatlan írója is) természetesen a róla elnevezett torta révén a legismertebb. A kávéházban az eredeti recept szerint készítik. Úgy, ahogy annak idején a császári pár is megkedvelte. Akinek tehát egy kis gasztronómiai múltidézésre szottyan kedve, az feltétlenül látogasson el ide.

Telefonszám: +36-26-311-660

Nyitva tartás: H-V 10-18.