Színes-zöldséges egyben sült fasírt

Kategória:
Receptek, Főétel receptek

Cikk írója:
Szepesiné Deim Judit

Színes-zöldséges egyben sült fasírt


4 adag elkészítéséhez hozzávalók 

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 közepes db vöröshagyma
  • 1 közepes db sárgarépa
  • 10 dkg zöldborsó
  • 1 db pritaminpaprika
  • 5 dkg csemegekukorica (5 evőkanál)
  • 1 db tojás
  • 5 ek zsemlemorzsa (bőven mért)
  • 1 kk só (vagy ízlés szerint)
  • 1 kk fekete bors (őrölt)
  • 3 dkg vaj
  1. A sárgarépát tisztítás után kisebb kockákra vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk, a pritaminpaprikát kisebb darabokra vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük a vajat, és a hagymát üvegesre pirítjuk. Majd hozzáadjuk a sárgarépát. Összesütjük, és fedővel letakarva pároljuk kb. 5 percig. Miután levettük a tűzről, beletesszük a zöldborsót.
  2. A darált húshoz adjuk a tojást, a sót, a borsot, a kukoricát, a pritaminpaprikát, a zsemlemorzsát, majd a serpenyőben lévő, hagymás-sárgarépás borsót.
  3. Egy püspökkenyér formát (nálam ez 30x11x7 cm, trapéz alakú) kibélelünk alufóliával, és megkenjük olvasztott vajjal. Ebbe tesszük a húsos masszát, és villával egyenletesen elsimítjuk. A fóliát ráhajtjuk a húsra, és előmelegített sütőbe tesszük (180 C, gázsütő 3-as fokozat). Kb. 45-50 perc alatt készre sütjük.
  4. A formából kivéve egy deszkára tesszük a fasírozottat, és langyosra hűtjük. Szeletelve, tetszőleges körettel és savanyúsággal kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

 

 

 

HelyiVilága magazin ajánló

Fecske
Cukiságok, Állati cukiságok
Fecskefélék A fecskefélék (Hirundinidae) a madarak osztályának (Aves) a verébalakúak (Passeriformes)  ...
A Kiskunmajsai KC nyerte a XXII. Borváros Kupát Kiskőrösön!
Életmód, Sport, fittness
A majsai férfi kézilabdázók nyerték a XXII. Borváros Kupa felkészülési tornát Kiskőrösön.
Sellők - A Megtalált Test 1080p
Nagyvilág, Érdekességek
A sellők egyébként mitológiai lények és sok nép folklórjában fellelhetők. Az első sellő-történet az Asszí ...
A végére elfogyott a vadmacskák ereje
Életmód, Sport, fittness
A hétközi bajnoki mérkőzésen a Kiskunmajsai KC női ifjúsági csapata nagy küzdelemben, 26-22-re legyőzte a kalo ...
Mi kis cukiságunk
Cukiságok, Állati cukiságok
Kíra most éppen "viselkedik". :)
Így készülnek a vadon élő állatok a téli napokra
Cukiságok, Állati cukiságok
Ahogy hidegebbre fordul az idő, sok állat elbújik, bevackolja magát a természet különböző rejtekhelyeire, és m ...
Egy cica puszi a pacinak
Cukiságok, Állati cukiságok
Láttatok már ilyent?
Gyöngytyúk
Cukiságok, Állati cukiságok
Magyarországon a gyöngytyúk a 13. században már jelen volt, elsősorban a kolostorok és a főúri vadaskertek tart ...
Nyuszikák
Cukiságok, Állati cukiságok
Kedvenc állataim a nyuszikák! Picik, puhák, csillogó szeműek.

További magazin cikkek »

 

 

 

Helyi látnivalók

I. világháborús emlékmű
Fejér megye, Mór
Emlékmű
Kapitánykert
Jász-Nagykun-Szolnok megye, Jászberény
Jászberény, Riszner sétány
Erdészeti Tanösvény Kecel
Bács-Kiskun megye, Kecel
A tanösvény bemutatja az alföldi homoki erdőgazdálkodást
Tamási vasútállomás
Tolna megye, Tamási
Tamási Vasútállomás   Tamásiban a hajdani vasútra már csak a Vasút utca neve utal. Az 1893-ban, három hónap ...
Rába Quelle Gyógy-, Termál- és Élményfürdő
Győr-Moson-Sopron megye, Győr
9025 Győr, Fürdő tér 1. Telefon: +36-96/514-900 Fax: 96/514-909 Gyógyászat: +96/514-905
Városi Képtár
Fejér megye, Székesfehérvár
Deák gyűjtemény
Római Katolikus Templom
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Nyírtelek
Nyírtelek, Petőfi u. 42.
Nevezetességei
Jász-Nagykun-Szolnok megye, Újszász
Nevezetességei Orczy-kastély (Akácfa u.): 1830 körül épült, klasszicista stílusban. Építtetője Orczy Györ ...
Római katolikus templom
Békés megye, Sarkad
1809-ben készült el, de 1899-ben lebontották és újraépítették.

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

Színes programokkal várta az érdeklődőket a Helytörténeti Gyűjtemény
Programok
Színes programokkal várta az érdeklődőket a Helytörténeti Gyűjtemény
TérZene koncert – Az Oláh Dezső Trió lép fel Kiskunmajsán
Programok
Időpont: Július 11. (szombat) 19:00 óra Helyszín: Nap ABC és Kávézó (Kiskunmajsa-Üdülőfalu, Csalogány tér 8.)
Makói Grafikai Művésztelep
Programok
A képzőművészeti alkotótábor 1977-ben alakult. Fő profilja az ofszetlitográfia. A hagyományt 1992-ben alapítot ...
Mélykút: vendégház
Programok
Zöldfa Vendégház Mélykút
Mozgásprogramok
Programok
Mozgásprogramok   Forrás: http://efi.balatonalmadi.hu/
Kígyósi Falunap és Betyártalálkozó
Programok
Kígyósi Falunap és Betyártalálkozó
Nemzeti Ünnep Tiszaföldváron
Programok
NEMZETI ÜNNEP TISZAFÖLDVÁRON Tiszaföldvár Város Önkormányzata tisztelettel meghívjaa város polgárait a2019. ...
P.Mobil "Aranylakodalom" + Radar koncert 2020. márc. 13. péntek 19:00 - 23:30
Programok
2760. Nagykáta, Művelődési Központ Bajcsy Zsilinszky út 9.
Időpont változás!
Programok
2020. október 18., vasárnap, 17:00–18:30

További helyi programok / események »

 

Helyi szolgáltatók

SPAR Partner Korpusz
Pest megye, Nagykáta
Nagykáta, Petőfi Sándor utca 11.
Antal és Társa Háziorvosi Bt.
Zala megye, Zalaegerszeg
Cím: Zalaegerszeg, Kölcsey Ferenc u. 11, 8900   Nyitva tartás:   csütörtök 8:00 ...
Stop Vendéglő
Hajdú-Bihar megye, Berettyóújfalu
Az étterem a 42.sz.főút mellett található. Tájjellegű étterem ,amely a pusztai hangulatot idézi. Ez a különl ...
Tabán Gvógyszertár
Budapest, 1. kerület
Cím: 1013 Budapest, Attila út 37., Telefonszám: 1/789 4256, Nyitva: hétköznapokon: 08.00-20.00h
Városi könyvtár
Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Sátoraljaújhely
3980. Sátoraljaújhely, Dózsa György út 8. Tel:+3647322719
Ferenczy Múzeum
Pest megye, Szentendre
Szentendre, Kossuth Lajos u. 5
Virágoskert Családi Napközi
Pest megye, Szentendre
Nap utca 6/a
II. kerületi Gyermek Háziorvosi Rendelők
Budapest, 2. kerület
Rendelők címe, telefonszáma, rendelési ideje, ügyelet címe, telefonszáma
Nemzeti Adó- és Vámhivatal
Vas megye, Szombathely
Nemzeti Adó- és Vámhivatal  Cím: Szombathely, Petőfi Sándor u. 22, 9700     Nyitva tartás ...

További helyi szolgáltatók »