Töltött káposzta

Kategória:
Receptek, Főétel receptek

Cikk írója:
Erős Zsuzsanna

Töltött káposzta


Hozzávalók

 4 adag 
  1. 1 kg darált sertéshús
  2. 2 közepes fej káposzta
  3. 40 dkg rizs
  4. 450 g sűrített paradicsom
  5. 1 fej nagyobb vöröshagyma
  6. ízlés szerint só
  7. ízlés szerint bors
  8. ízlés szerint pirospaprika
  9. 1 dl étolaj

Elkészítés

2 óra

  1. A káposzta külső leveleit leszedem, a torzsánál körbevágom és forró vízben kicsit puhítom, közben folyamatosan szedegetem a külső megpuhult leveleket.

  2. A darált húst összekeverem a félig megfőzött rizzsel, sóval, borssal.

  3. A hagymát kockára vágom, az olajban megdinsztelem, megszórom pirospaprikával és felöntöm vízzel. A káposzta belső kicsi leveleit csíkokra vágom és a hagymához adom.

  4. A leszedett káposztalevelekbe töltöm a darált húsos masszát. Feltekerem, végeit betömködöm és az apró káposztára rakosgatom

  5. Felöntöm a vízzel hígított paradicsompürével, belenyomom a fokhagymát, sózom a levét. A maradék apró káposztát a tetejére szórom. Lassú tűzön, lefedve főzöm. Úgy 2 óra kell míg megfő, időnként megkóstolom, a lefőtt vizet pótolom. Tejföllel vagy anélkül tálalom. ????

 

 

 

HelyiVilága magazin ajánló

A pöttyös Kliluk-tó csodája
Nagyvilág, Érdekességek
Az indiánok pöttyös tava tényleg furcsa hely: a gyógyító Kliluk-tó partjára nem léphet be akárki A Kliluk-t ...
Ez a kutya egy szállodában él, és a munkája pedig minden vendég üdvözlése és ölelése
Cukiságok, Állati cukiságok
A vakációk mindig pihentetőek és szórakoztatóak, de néha a szálloda vagy apartman, ahol tartózkodsz sokkal töb ...
Diós kosárkák
Receptek, Desszert receptek
Omlós finomság
A stresszt egy idő után nem lehet pénzzel kompenzálni
Életmód, Élet
A magyaroknak alapvetően nem célja a gyakori munkahely váltás, ha mégis mennek, a munkahelyi közösséget sajnálj ...
Összefogott az ország - Levente ugyanolyan fontos!
Helyi történetek, Helyi történetek
Nem olyan régen döbbenetes összefogás történt egy SMA-s kisfiú irdatlanul drága, 700 millió forintba kerülő g ...
Megfázáskor milyen teát ittak? Nem kamillát, nem mézest...
Egészség, Megelőzés
Megfázáskor milyen teát ittak? Nem kamillát, nem mézest...   Volt pár lehetőség persze, de  egy módihoz ál ...
Római katolikus templom története 2
Helyi történetek, Helyi történetek
Mórahalmi templom történetének bemutatása 10 / 2.rész Képen: Mórahalomi templom belső
Sajtos-krumplis pogácsa receptje
Receptek, Főétel receptek
Sajtos-krumplis pogácsa
CSODÁS HELYEK SZLOVÉNIÁBAN
Nagyvilág, Érdekességek
Magyarország dél-nyugati oldalán fekszik Szlovénia, amelybe mérete ellenére rengeteg csodás helyet préseltek. A ...

További magazin cikkek »

 

 

 

Helyi látnivalók

Kompolthy Tivadar emlékmű
Veszprém megye, Balatonalmádi
Kompolthy Tivadar emlékmű   Kompolthy u., Martinovics I. u.     Forrás: http://archiv.balatonalmadi.hu
Paksi Atomerőmű Látogató Központ, Paks
Tolna megye, Paks
Paksi Atomerőmű Látogató Központ, Paks Elérhetőségek: Telefonszám: +3675508833 Cím: Paks, Atomerőmű   ...
RÓMAI KATOLIKUS TEMPLOM
Somogy megye, Balatonboglár
8630 Balatonboglár, Árpád utca 4. telefon: 85/450-256
Angyalos Boldogasszony kápolna
Veszprém megye, Balatonalmádi
Angyalos Boldogasszony kápolna   A káptalanfüredi Angyalos Boldogasszony kápolna területét 1937-ben kapták meg ...
Répcelaki Szent István király templom
Vas megye, Répcelak
Répcelaki Szent István király templom   A répcelaki Szent István király templom alapkövét 1999. május 2-án ...
Vonyarcvashegy, kilátás a fénykereszttől
Zala megye, Vonyarcvashegy
Vonyarcvashegy nagyközség Zala vármegyében, a Keszthelyi járásban.
TRIANON - Emlékmű
Jász-Nagykun-Szolnok megye, Jászberény
Jászberény, Apponyi tér
Hősi emlékmű
Fejér megye, Bicske
Hősök tere
Pesti Vigadó
Budapest, 5. kerület
A Pesti Vigadó vagy röviden csak Vigadó Budapest belvárosában a Duna-parton található műemlék, turisztikai lát ...

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

Lipták Villa - Programok
Programok
Cím: 1146 Budapest, Hermina u. 3., Telefonszámok: (06 1) 220-6777, (06 70) 675-8393
Bor és gasztronómia
Programok
Kiskunmajsai lakomák
Szilveszteri Party
Programok
Esemény kezdése: 2019. december 31. (kedd) 20.00 Időtartam: 7 óra Helyszín: Művészetek Háza Pilisv ...
Füvészkert Szeged
Programok
Állandó programlehetőség a Füvészkert történetének, szabadtéri és üvegházi gyűjteményeinek bemutatása e ...
Tiszavilág Pihenőház Tiszakécske
Programok
Nyugodt környezet, teljes kikapcsolódás
Új Tanyacsárda - Felsőlajos
Programok
Nyitvatartás febr. 6. - febr. 12.: Jelenleg zárva, nyitás április 1. 11:30
Tiszaföldvár Termál Fürdő
Programok
Remek kikapcsolódás családoknak !
Dobó Ferenc Horgászegyesület
Programok
Környékbeli horgászati lehetőségek!
Árpád Lovas Tanya
Programok
Az Árpád Lovas Tanya Kunszentmiklóstól Kunpeszér irányában 6 km-re

További helyi programok / események »

 

Helyi szolgáltatók

Dareh Bázis
Békés megye, Csorvás
Szelektív gyűjtőedények osztása Csorváson - HELYSZÍN VÁLTOZÁS!!!
Szalma Csárda
Komárom-Esztergom megye, Esztergom
Duna parton, hajóállomás mellett van
Gimnáziumok - Gyula
Békés megye, Gyula
Gyulai Római Katolikus Gimnázium, Általános Iskola, Óvoda és Kollégium
Söröző, Borház
Békés megye, Tótkomlós
Régi Módi Söröző   Szálláshely: Régi Módi Söröző Cím: Tótkomlós, Gajdács u. Telefon ...
Békebeli cukrászda
Pest megye, Cegléd
2700 Cegléd, Vörösmarty tér 11/B Tel: +36 (53) 314-165
Olcsai-Kiss Zoltán Általános Iskola Somogyi Béla Tagiskolája
Vas megye, Körmend
Olcsai-Kiss Zoltán Általános Iskola Somogyi Béla Tagiskolája OM azonosítója: 036592 Technikai azonosítója: 0 ...
Ásványmúzeum
Somogy megye, Siófok
A siófoki Ásványmúzeum az egyik legtöbb leletet bemutató hazai ásványkiállítás.
A fóti római katolikus templom
Pest megye, Fót
A Károlyi család XIX. század elején Károlyi Istvánnak vásárolta a fóti birtokot. Két nevezetes épület emlék ...
Győr középiskolái
Győr-Moson-Sopron megye, Győr
Jedlik Ányos Gépipari és Informatikai Középiskola és Kollégium Szent István út 7 (06 96) 529 480   ...

További helyi szolgáltatók »