Töltött káposzta

Kategória:
Receptek, Főétel receptek

Cikk írója:
Erős Zsuzsanna

Töltött káposzta


Hozzávalók

 4 adag 
  1. 1 kg darált sertéshús
  2. 2 közepes fej káposzta
  3. 40 dkg rizs
  4. 450 g sűrített paradicsom
  5. 1 fej nagyobb vöröshagyma
  6. ízlés szerint só
  7. ízlés szerint bors
  8. ízlés szerint pirospaprika
  9. 1 dl étolaj

Elkészítés

2 óra

  1. A káposzta külső leveleit leszedem, a torzsánál körbevágom és forró vízben kicsit puhítom, közben folyamatosan szedegetem a külső megpuhult leveleket.

  2. A darált húst összekeverem a félig megfőzött rizzsel, sóval, borssal.

  3. A hagymát kockára vágom, az olajban megdinsztelem, megszórom pirospaprikával és felöntöm vízzel. A káposzta belső kicsi leveleit csíkokra vágom és a hagymához adom.

  4. A leszedett káposztalevelekbe töltöm a darált húsos masszát. Feltekerem, végeit betömködöm és az apró káposztára rakosgatom

  5. Felöntöm a vízzel hígított paradicsompürével, belenyomom a fokhagymát, sózom a levét. A maradék apró káposztát a tetejére szórom. Lassú tűzön, lefedve főzöm. Úgy 2 óra kell míg megfő, időnként megkóstolom, a lefőtt vizet pótolom. Tejföllel vagy anélkül tálalom. ????

 

 

 

HelyiVilága magazin ajánló

ÚJPESTI MEGYERI CSÁRDA TÖRTÉNETE
Helyi történetek, Helyi történetek
A Megyeri Csárda története E terület mellett, ahol a csárda áll, már az ókorban is jelentős közlekedési útv ...
Sötétkapu
Helyi történetek, Helyi történetek
Alagút, a várhegy lejtője alatt mesterségesen lett kialakítva.
Itt az eresz alatt nem is esik.
Cukiságok, Állati cukiságok
Csak a fejem ne ázzon. Mindjárt süt a nap és szárnyra kelek.
Szent Márton nap
Életmód, Élet
Szent Márton napon sok kreatív ötlet megvalósítható.
Dobostorta
Receptek, Desszert receptek
Az egyik süti kedvencem
Gyerekek, halászlé, Baja
Életmód, Élet
A gyerekek is tudnak halászlét főzni Baján
Mentsék meg a Vasművet!
Helyi történetek, Helyi történetek
A Dunai Vasmű, amely köré épült Dunaújváros, egyszerűen "haldoklik".
Dwayne Johnson átnyújtotta a meglepetését ...
Nagyvilág, Érdekességek
Dwayne Johnson egy példaértékű rajongóját lepte meg egy szép ajándékkal a Red Notice egy vetítésén. ...
Szabó Irén : Mondj Igent
Helyi történetek, Helyi történetek
  Mondj Igent Szabó Irén  Dalszöveg Tudnál-e csendesen hozzám bújni,Esténként kedvesen átölelni,Hall ...

További magazin cikkek »

 

 

 

Helyi látnivalók

Somogyszentimrei földvár
Somogy megye, Kadarkút
Somogyszentimre egy kihalt település Somogy megyében, a Kaposvári járásban. Kadarkút közigazgatási területén ...
Városháza és az egészségház.
Pest megye, Üllő
Üllő város Pest megye és a Budapesti agglomeráció egyik folyamatosan fejlődő és növekvő települése.
Gróf Széchenyi István mellszobra
Veszprém megye, Zirc
Gróf Széchenyi István mellszobra     Március 15. tér - Domokos Béla: Gróf Széchenyi István mellszobra (199 ...
Palatinus Hotel
Baranya megye, Pécs
Palatinus Hotel    Palatinus Hotel A Király utca 5. szám alatt található a szecessziós hangulatú ...
Három Kívánság Kalandpark
Heves megye, Eger
Eger, Szépasszomyvölgy
Gizella kastély
Budapest, 16. kerület
Cím: Budapest, Sashalom, Cziráki u. 14,
Evangélikus harangláb
Nógrád megye, Rétság
2651. Rétság, Kossuth Lajos utca 9.
Németh László Emlékszoba (a Németh László Városi Könytárban) - Andrássy út 44
Csongrád megye, Hódmezővásárhely
A Németh László emlékkiállítás tablói, a sajkódi szoba bútorai, berendezési tárgyai életét, életművét m ...
Véghely Dezső emlékpad
Veszprém megye, Balatonalmádi
Véghely Dezső emlékpad   1914. augusztus 9-én avatták a vörös homokkőből faragott emlékpadot, amely Véghel ...

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

MIDDLEMIST RED @BARLANG
Programok
Dunaparti Művelődési Ház – Barlang Duna-korzó 11/a. Január 17. 20:00 - 22:00
Vinye – Porva-Csesznek vá. – Zirc túraútvonal
Programok
Vinye – Porva-Csesznek vá. – Zirc túraútvonal     Adatok: Táv: 13,2 km Szintemelkedés: 285 m, lejté ...
Retró Ady Klub
Programok
Helyszín: Ady Klub Dátum: 2019, December 28.
Műcsarnok
Programok
Cím: 1146 Budapest, Dózsa György út 37. (Hősök tere), Telefon: +36 1 460 7000, E-mail: mucsarnok@mucsarnok.hu
III. Tavaszi Mező-Bál
Programok
III. Tavaszi Mező-Bál Mezőtúr, Szabadság tér 17.   Már 7 @ 7:00 du. – 11:45 du. A jegyek gyorsan f ...
AZ ÉGIGÉRŐ FA
Programok
Egy új mese a Körmendi Kulturális Központ kínálatában Ezúttal AZ ÉGIGÉRŐ FA című mesét láthatja a köz ...
Halasthermál Kft.
Programok
Kiskunhalas, Nagy Szeder István utca 1, 6400 06 20 310 5155
Széchenyi tér
Programok
Nemsokára ez lesz az Adventi vásár színhelye
Kályhamúzeum
Programok
Szabadság tér 7., Hajdúsámson 4251 (52) 590 013

További helyi programok / események »

 

Helyi szolgáltatók

Játékvár Bölcsőde
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Újfehértó
4244 Újfehértó, Bartók Béla u 5.
Beregi Múzeum
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Vásárosnamény
Beregi Múzeum Az intézmény címe: 4800 Vásárosnamény, Rákóczi út 13., Szabadság tér 26. (Tomcsányi-kastél ...
Sportegyesületek Hódmezővásárhely
Csongrád megye, Hódmezővásárhely
Sportegyesületek
Petőfi Sándor Általános iskola
Komárom-Esztergom megye, Komárom
Komárom területén 8 általános iskola működik
Civil szervezetek
Heves megye, Kisköre
Civil szervezetek   PolgárőrségNagy Lajos elnök 30/249-05-48 Cél: a rendőrség munkájának segítése, rend ...
Polgármesteri Hivatal Pásztó
Nógrád megye, Pásztó
3060. Pásztó, Kölcsey Ferenc út 35. Tel: +3632460155
Barackvirág Óvoda Balkány
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Balkány
4233 Balkány Szakolyi u. 9.
Dr. Pap-Majoros és Társa SANITAS Kft., Berettyóújfalu
Hajdú-Bihar megye, Berettyóújfalu
Cím : Csillag u.2 Telefon :06/52- 400-902
Esernyős Óbudai Kulturális, Turisztikai és Információs Pont
Budapest, 3. kerület
Cím: 1033 Budapest, Fő tér 2., Telefon: +36 30 883 19 53,

További helyi szolgáltatók »