Birkapörkölt Kunszentmiklós
Kunszentmiklósi birkapörkölt bővebb leírása
A város körüli szikes puszta adja a takarmányt a jószágoknak, mely meghatározza a hús ízét. A főzés bográcsban történik, szabadtűzön. Fontos, hogy nem keverik a húst, így az nem törik. Az alapanyagok a bográcsba rétegesen kerülnek, és az edény folyamatos mozgatásával érik el, hogy ne égjen le a pörkölt. Alulra kerül a fej, a csontok, majd a csontos húsok, a csont nélküli húsok, a hússal rétegezve a hagyma, a só, az őrölt paprika. A felső kiskunsági pörköltbe ezen öt alapanyagon kívül más nem kerül. Egy egész birka kerül a bográcsba, melyet 3-4 órán keresztül kell főzni.
Forrás: Bácskiskun.hu
Fotó: pixabay,hu
HelyiVilága magazin ajánló
Év értékelés
Nagyvilág, Érdekességek
Év végi lélek-leltár
Rászoktatás a bilire
Cukiságok, Gyerekszáj
- Édesem, van már valami a biliben?
- Igen, a fütyim.
(Krisztián, 2,5 éves)
Egymás mellé temették a hősi halált halt tűzoltókat
Helyi történetek, Helyi történetek
Egymás mellé, hiszen mindketten tűzoltóként dolgoztak és a Soroksári úti Concordia gőzmalmot megsemmisítő tű ...
Az Aspirin
Egészség, Megelőzés
Az Aspirint sok mindenre használhatjuk a háztartásban is
Betyárkrumpli
Receptek, Főétel receptek
Egyik régi kedvencem ez az étel, elég vitatott, többfelé többféleképp csinálják/ismerik. Én a nagymamám és ...
A HIMALÁJA LEGSZEBB TÚRÁJA, AZ EVEREST TREK
Nagyvilág, Érdekességek
A világ egyik toptúrája, ahol szó szerint és átvitt értelemben is végig a fellegekben érezheted magad.
Hogyan pörögjünk fel a tavaszi fáradtságból?
Életmód, Élet
Hamarosan eljön a tavaszi fáradtság ideje – hogyan zökkenjünk ki belőle?
Mini kakaós csiga
Receptek, Desszert receptek
kakaós csiga briós tésztából
Kemencében sült csülök
Receptek, Főétel receptek
Nem csak kemencében, sütőben is készíthető
Helyi látnivalók
Szarvas-kút
Veszprém megye, Zirc
Szarvas-kút
GPS koordináták: N 47° 13,938' E 17° 51,009'
A forrás Zirc Szarvaskút nevű városrészé ...
Gencsy kastély
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Balkány
Balkány, Kossuth u. 7, 4233
Egykori Széchényi-kastély
Veszprém megye, Badacsonytomaj
2012-től a Szent Benedek Általános Iskola, Középiskola, Alapfokú Művészeti Iskola és Kollégium balatonfüredi ...
Végardó Fürdő
Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Sárospatak
3950. Sárospatak, Határ út 2/B
Tel:+3647655317
Szent József-kápolna Pápa
Veszprém megye, Pápa
A háromszázötven fő befogadására alkalmas kápolna a város déli részén élő katolikusok központja.
Fodrász Múzeum
Budapest, 19. kerület
Fodrász Múzeum
1194 Budapest, Ady Endre út 97-99. | +36-30-241-8783, +36-30-424-7865 | http://www.fodraszmu ...
Királyi udvarház
Veszprém megye, Zirc
Királyi udvarház
Zirc déli város végén a Kistemplom mellett épült a királyi pihenőhely (királyi udva ...
Édenkert-tó, Sarkad
Békés megye, Sarkad
A turizmus fejlesztésére 171 millió forintot nyert el a Békés megyei Sarkad városa a Széchenyi 2020 program keret ...
Szobor
Fejér megye, Ercsi
Petőfi Sándor - szobor
Helyi Programok / események
Körzeti népdalversenyt tartottak Jászszentlászlón
Programok
Közös énekléssel hangoltak a gyerekek a körzeti népdalversenyre, aminek a jászszentlászlói Szent László Álta ...
MINDENNAPOK A LEGENDÁS DUMTSA-KORSZAKBAN
Programok
P’Art Mozi, Dunakorzó 18. január 29. 18:00 - 19:00
Kiállitások,vásárok
Programok
Kiskunmajsai kiállitások,vásárok
Színes programokkal várta az érdeklődőket a Helytörténeti Gyűjtemény
Programok
Színes programokkal várta az érdeklődőket a Helytörténeti Gyűjtemény
Dr Kolláth Zoltán előadása
Programok
Forrás: kaposvariprogramok.hu
Gerecse hegy
Programok
Túrázáshoz a legjobb hely a Gerecse
Országos régiségvásár Egerben 2020. január 19. vasárnap 7:00 - 16:00
Programok
3300. Eger, Pyrker tér1.
Grunting Pigs koncert
Programok
Grunting Pigs koncert
Nőnapi Grunting Pigs akusztikus blues duó koncert, Máklikőr kóstoló.
Jegyinformáció, ...
Titanic Játszóház
Programok
Debrecen, Mikepércsi út 10, 4030
Telefon: 06 30 310 0619
További helyi programok / események »
Helyi szolgáltatók
Fedák Sári Színház
Budapest, 23. kerület
Fedák Sári Színház
1238 Budapest, Hősök tere 21. | +36-1-409-7249, +36-1-279-6426 | http://www.fedakszin ...
Zipernowsky Tudományok és Művészetek Háza
Budapest, 11. kerület
1113. Budapest, Xl.ker. Bartók Béla út 33. Tel: 06/30/627-8577
Gyermek háziorvosok és Védőnői Szolgálat
Békés megye, Gyula
6. számú körzet - Dr. Csáki Zsuzsanna
Gyáli Református Gyülekezet
Pest megye, Gyál
Gyáli Református Gyülekezet
Vasútállomás Pásztó
Nógrád megye, Pásztó
Pásztó,
Szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum
Pest megye, Szentendre
Szentendre, Sztaravodai út 75,
Lázár Ervin Városi Könyvtár és Szemere Pál Művelődési Ház
Pest megye, Pécel
2119 Pécel,Isaszegi út 3.telefonszámunk:
06/28-662-146
06/28-662-147
06/20- 965-1244(nyitvatartási időben hívha ...
Szászorszép Óvoda Dunavecse
Bács-Kiskun megye, Dunavecse
Óvodánk két épületben működik, az egyik több mint 100 éves, a másik 50
Fogovos Lenti
Zala megye, Lenti
Fogorvosok