Birkapörkölt Kunszentmiklós
Kunszentmiklósi birkapörkölt bővebb leírása
A város körüli szikes puszta adja a takarmányt a jószágoknak, mely meghatározza a hús ízét. A főzés bográcsban történik, szabadtűzön. Fontos, hogy nem keverik a húst, így az nem törik. Az alapanyagok a bográcsba rétegesen kerülnek, és az edény folyamatos mozgatásával érik el, hogy ne égjen le a pörkölt. Alulra kerül a fej, a csontok, majd a csontos húsok, a csont nélküli húsok, a hússal rétegezve a hagyma, a só, az őrölt paprika. A felső kiskunsági pörköltbe ezen öt alapanyagon kívül más nem kerül. Egy egész birka kerül a bográcsba, melyet 3-4 órán keresztül kell főzni.
Forrás: Bácskiskun.hu
Fotó: pixabay,hu
HelyiVilága magazin ajánló
Tenyérnyi cukiság
Cukiságok, Állati cukiságok
Háztáji
Cukiságok, Állati cukiságok
"Anyám tyúkja"
Kék páva
Cukiságok, Állati cukiságok
A kakas dísztollainak kialakulása kétéves korban kezdődik, teljesen kifejlett uszályát a 3. évben kapja.
Sajtos karaj
Receptek, Főétel receptek
Tepsis húsok között egyik kedvencem
Fogyasszunk több D-vitamint
Egészség, Megelőzés
A D-vitamin-hiány komoly népbetegség Magyarországon (akárcsak az egész világon). Tízből kilenc magyar D-vitamin ...
Nyolc furcsa nevezetesség
Nagyvilág, Érdekességek
Nyolc furcsa nevezetesség
Truk-lagúna, Csendes-óceán 1944 februárjában, amikor az Egyesült Államok légiereje ...
Az egészséges életmód első lépései
Életmód, Élet
Az első lépések egy egészségesebb életre
Üdülési lehetőség nyugdíjasoknak
Utazás, Élmények, beszámolók
Kiskunmajsa lengyelországi testvérvárosa, Lubliniec város polgármestere, Edward Maniura felajánlott egy csereüdü ...
Imádnivaló kutyabarátok
Cukiságok, Állati cukiságok
A kutyákról tudjuk, hogy a leghűségesebb és legnagyobb szívű barátok a világon. Őszinte kedvességükkel, jói ...
Helyi látnivalók
Maglódi tájház
Pest megye, Maglód
II. Rákóczi Ferenc Művelődési Központ
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Nagykálló
II. Rákóczi Ferenc Művelődési Központ
II. Rákóczi Ferenc Művelődési Központ belső falán van elhelyezve ...
Kántor Sándor Fazekasház
Jász-Nagykun-Szolnok megye, Karcag
Karcag Erkel Ferenc u. 1.
Városháza
Vas megye, Kőszeg
Városháza
Az ország legrégebbi, ma is városházaként működő épülete, a Jurisics tér egyik ékessége. Erede ...
Kelta sétány
Somogy megye, Balatonföldvár
A Petőfi utca folytatása a Kelta sétány. Az elején áll a Kápolna, melyet a Széchényi család 1897-ben közadako ...
1848-49 emlékmű és a kommunista diktatúra áldozatainak emlékére
Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Edelény
3780. Edelény, Hősök tere
Hintómúzeum
Zala megye, Keszthely
A hintókiállítás törzsanyaga a több mint 50 darab, a főúri életformához kapcsolódó 18–19. századi kocsi, ...
Cserepes Csűr
Fejér megye, Enying
A város nevezetessége
Esztergom főtere
Komárom-Esztergom megye, Esztergom
Széchenyi tér, sétáló utcává alakították, szemben a Polgármesteri Hivatal, előtte szentháromság szobor. Esz ...
Helyi Programok / események
Gobelinek, horgolások, hímzések Letenyén
Programok
A Kultúrházak éjjel-nappal programsorozathoz kapcsolódva nyílt meg pénteken este a letenyei Dallos Tiborné (Kati) ...
Horgászverseny a Domb-tónál
Programok
Megmérettek a majsai Pontyhorgászok
Evezős szakosztály
Programok
A Dunán nagy hagyománya van az evezésnek
Szilveszter a Főtérben
Programok
DEC. 31 . 19:00 – 2020. jan. 1., 5:00
Főtér
Széchenyi tér 1., Pécs, 7621
Tiszakécskei Programok 2021.
Programok
Események, rendezvények, fesztiválok.
Vulkánpark kiállítás
Programok
Élményalapú ismeretszerzés - Tekintse meg Magyarország egyetlen vulkanológiai kiállítását családjával, bará ...
Intercisa Múzeum Dunaújváros
Programok
Koncert a múzeumban
Lipták Galéria
Programok
Cím: 1146 Budapest, Hermina u. 3., Telefonszámok: (06 1) 220-6777, (06 70) 675-8393
Együtt kerekebb! Nézd meg és próbáld ki!
Programok
Nyilvános · Akárhogy is, sportolni fogok szervezésében
Okt. 26., 9:00 – okt. 27., 14:00
pin
Nemzeti Kosárlabd ...
További helyi programok / események »
Helyi szolgáltatók
Bokréta Önkormányzati Óvoda Tompa
Bács-Kiskun megye, Tompa
Cím: 6422 Tompa, Szentháromság tér 16.
Telefon: 77/451-702
Püspökmajor Tagóvoda
Pest megye, Szentendre
Szentendre, Hamvas Béla u. 1.
Honvéd Kaszinó
Zala megye, Nagykanizsa
Nagykanizsa, Ady Endre u. 7, 8800
Mobil: +36 (30) 902-4921
Tel.: +36 (93) 311-036
E-mail:
honvedkaszino@gmail.com
Aranypatkó Étterem
Békés megye, Orosháza
Az Aranypatkó Csárda Orosháza kivezető útján, Gyopárosfürdő felé várja vendégeit. Napi menü akár házhoz s ...
Mohács városi Bölcsőde
Baranya megye, Mohács
Bölcsőde - Mohács Térségi Óvodaközpont, Bölcsőde és Családi Bölcsőde bölcsődei intézményegysége
Aegon Biztosító Jászberény Értékesítési Centrum
Jász-Nagykun-Szolnok megye, Jászberény
Jászberény, Bercsényi út 8.
Tel: +3657411588
Pedagógiai Szakszolgálat Mezőtúr
Jász-Nagykun-Szolnok megye, Mezőtúr
Pedagógiai Szakszolgálat Mezőtúr
5400 Mezőtúr, Petőfi Sándor utca 6. Telefon:56/351-686 e-mail: mezotur@jns ...
Ügyelet
Bács-Kiskun megye, Kiskunmajsa
Kiskunmajsai Ügyelet
Vörösmarty Művelődési Ház
Pest megye, Fót
Több mint 8 évtizede a kultúra szolgálatában
1932-ben a fóti Gazdakörnek, a „Hangya” Szövetkezetnek és a f ...