Birkapörkölt Kunszentmiklós
Kunszentmiklósi birkapörkölt bővebb leírása
A város körüli szikes puszta adja a takarmányt a jószágoknak, mely meghatározza a hús ízét. A főzés bográcsban történik, szabadtűzön. Fontos, hogy nem keverik a húst, így az nem törik. Az alapanyagok a bográcsba rétegesen kerülnek, és az edény folyamatos mozgatásával érik el, hogy ne égjen le a pörkölt. Alulra kerül a fej, a csontok, majd a csontos húsok, a csont nélküli húsok, a hússal rétegezve a hagyma, a só, az őrölt paprika. A felső kiskunsági pörköltbe ezen öt alapanyagon kívül más nem kerül. Egy egész birka kerül a bográcsba, melyet 3-4 órán keresztül kell főzni.
Forrás: Bácskiskun.hu
Fotó: pixabay,hu
HelyiVilága magazin ajánló
28 titokzatos világítótorony a világ minden tájáról
Nagyvilág, Érdekességek
A világítótornyok a legnagyszerűbb építmények, melyeket emberi kéz valaha alkotott. Bájuk talán titokzatosság ...
Farm egy autópálya sávjai között
Nagyvilág, Érdekességek
Az angliai M62-es autópályán haladva Lancashire és Yorkshire határán a 22-es és 23-as csomópont között szokat ...
- A BIZONYTALANSÁG VÁR -
Életmód, Élet
Írta: Bertalan László
Fehér gólya
Cukiságok, Állati cukiságok
A fehér gólya (Ciconia ciconia) a gólyaalakúak (Ciconiiformes) rendjébe, ezen belül a gólyafélék (Cicon ...
- HOLDFÉNY JÁRTA ÁT -
Életmód, Élet
Írta: Bertalan László
Szabó Irén Versei
Helyi történetek, Helyi történetek
Abban a világban, ahová több, mint 70 éve beleszülettem, mindennapos gondot jelentett a megélhetés, rengeteg munk ...
Hogyan tervezzünk családi nyári vakációt Magyarországon?
Utazás, Tippek
Fedezd fel, hogyan tervezheted meg a tökéletes családi nyaralást Magyarországon! Tippek és ötletek kirándulások ...
Sushi
Receptek, Főétel receptek
Aki szereti a halat, készítse el a recept szerint
Gyümölcskenyér
Receptek, Desszert receptek
Karácsonyi gyümölcskenyerünk
Helyi látnivalók
Kőérberki Szikes Rét Természetvédelmi Terület
Budapest, 11. kerület
1112. Budapest, Xl. Kerület
Romkert
Vas megye, Szombathely
Járdányi Paulovics István Romkert - Felújítás miatt 2019-ben ZÁRVA! Szombathely központjából üde zöld foltj ...
Szent Jakab sétány
Pest megye, Dabas
A Szent Jakab sétány Dabas település Sári nevû részén van, a mánteleki úton, a településtáblánál. Ott lá ...
Parkerdő
Somogy megye, Balatonföldvár
A Balaton déli partján, Balatonföldvár határában található a Panoráma autóspihenővel szervesen összekapcsolt ...
Garam torkolata
Komárom-Esztergom megye, Esztergom
Hegyről nagyon jó rálátás van a Garam folyó torkolatára
Tápió-Hajta Vidéke Tájvédelmi Körzet
Pest megye, Nagykáta
Nagykáta környéke
Természetvédelmi terület
Nyakas kő
Pest megye, Biatorbágy
Geológiai érték kimagasló tájképi értékkel.
A kiédesedô Pannon-tenger által formált sziklaalakzatok nemcs ...
A Duna
Fejér megye, Ercsi
Látkép a Dunára
Zalaegerszeg-Bazitai TV torony
Zala megye, Zalaegerszeg
Körpanorámás presszó.
1975-ben épült a Zalaegerszeg-Bazitai TV torony kilátó és eszpresszó. A közel száz m ...
Helyi Programok / események
Lovasi András 30 év dalai
Programok
2020-02-23, 19:00-21:30
GYIK Rendezvényház - Sopron, Ady Endre út 10.
Bélflóra hatása a szervezetre !
Programok
2019.10.16.
Szerdán Szegeden Élőflóra, tudomány, üzlet - siker kéz a kézben
Várunk mindenkit nagyon sok szeretettel!
Latin fittness Kecskeméten
Programok
Maminbaba-hordozós latin fittness Kecskeméten
Gróf Buttler Szabadtéri Borkóstolója
Programok
Fényes Kávézó
Kossuth utca 21/A, Mátészalka
Házi fagylaltozó a Csokoládé múzeumban
Programok
Május 29-étől újra nyit a Csokoládé múzeum
Hegyvidéki Barkácsműhely
Programok
Cím: Márvány utca 44., Telefon: +36 1 616-1683, Nyitva tartás: Cs-P.: 15.00-20.00, Szo.: 09.00-14.00
Tavaszi Esküvő Kiállítás
Programok
A tavasz legnagyobb esküvő kiállítása csak arra vár, hogy felfedezzék
Mávéház Farsang
Programok
2020. február 22-én szombaton 20:00, Mávéház
Vértes Agórája Szent Borbála tér 1.sz.
Programok
A Nemzeti Művelődési Intézet és A Vértes Agorája
További helyi programok / események »
Helyi szolgáltatók
Cipőtörténeti Gyűjtemény
Vas megye, Körmend
Cipőtörténeti Gyűjtemény
9900 Körmend, dr. Batthyány Strattmann László utca 9. telefon: 94/410-604 * ...
Áldott szép Virágvasárnapot
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Mátészalka
Vigyázzunk egymásra!
Kijárási korlátozás
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Ibrány
Vigyázzunk egymásra!
Baptista Gyülekezet Dunavecse
Bács-Kiskun megye, Dunavecse
A felekezet szerint Isten minden bűnösnek felkínálja a Jézus Krisztus által szerzett megváltást,
Dobos Édesség - Gasztro és Italmúzeum (Csokimúzeum)
Pest megye, Szentendre
Szentendre, Nosztalgia Ház, Bogdányi út 2,
Tercia Hubertus Panzió
Győr-Moson-Sopron megye, Sopron
Az egyik legkapósabb szállás Sopronban!
9400 Sopron, Hubertusz út 1.
Ibrányi Árpád Fejedelem Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Ibrány
4484 Ibrány, Lehel u. 59.
Egészségház
Pest megye, Biatorbágy
Egészségügyi Központ
Egészségház címe: 2051 Biatorbágy, Mester u. 2.
Centrum Fagyizó
Fejér megye, Gárdony
A városközpontban található kellemes hangulatú ...........