Kategória:
Receptek, Desszert receptek

Cikk írója:
Orbán Anita


Sós perec


Hozzávalók: 
  • 50 dkg. liszt
  • 2.5 gr. élesztő
  • 2,5 dl. tej
  • 2 csapott kanál só
  • 3 e.k. cukor
  • 1 tojás a kenéshez
  • 3/4 dl olaj

 

A tetejére sajt vagy sópancs amihez kell:

3 kanál só 2 kanál liszt és annyi vizet teszünk hozzá amennyi szükséges nem túl sűrű kissé folyós masszát kavarunk ki amit majd csak akkor locsolunk rá ha már kezd pirúlni a perec és pár perc alatt rá sütjük.

 

A tészta egy sós kelt tészta a szokásos módón a tejet élesztővel felfuttajuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval félre tesszük kb 30 percre pihenni, majd kézzel ellapolgatjuk a tésztát nem túl vékonyra és újnyi vastag csikokra végjuk azokat hengerré formáljuk majd pereceket formázunk belőlük, sütőpapiros tepsibe rakosgassuk tetejüket tojással megkenjük mehet a sütőbe amikor pirúl meglocsoljuk a sópanccsal vagy sajttal szórjuk és együtt tovább sütjük készre. 

 

 

 

HelyiVilága magazin ajánló

Rufus kutya kalandjai
Nagyvilág, Érdekességek
Ismerd meg Rufust, akinek gazdija gondolt egyet, és egy mesebeli álomvilágot varázsolt alvó kedvence köré.
Az egészséges, hosszú élet titka
Életmód, Élet
Mindenki alkalmas az egészséges, hosszú életre. Egészséges életmóddal sokat tehetsz magadért. A legfontosabb t ...
A kiskunmajsai Móra Ferenc EGYMI asztaliteniszezői a legjobbak az országban
Életmód, Sport, fittness
Nagyszerűen szerepeltek az asztalitenisz diákolimpia országos döntőjében a majsai Móra Ferenc EGYMI asztalitenisz ...
Kiskunmajsai FC: ezüstérem a megyei U17-es futsal döntőn
Életmód, Sport, fittness
Rosszul kezdődött, de annál szebben ért véget a Kiskunmajsa Arénában rendezett megyei döntő.
Halloween
Életmód, Élet
A nálunk még csak pár éve divatos halloween egyáltalán nem új keletű ünnep
Harang története
Helyi történetek, Helyi történetek
Esztergomi Bazilika harangjának története
Mitológiai történetek a Seuso-kincseken
Helyi történetek, Helyi történetek
Vadászat, beteljesületlen szerelem, bor és megújuló természet. Mitológiából ismert történetek és alakok, de ...
Zebra
Cukiságok, Állati cukiságok
A zebrák (Hippotigris) a lófélék családjába (Equidae) tartozó emlősök, amelyek Közép- és Dél-Afrik ...
JAPÁN KÁPOSZTÁS PALACSINTA
Receptek, Vegetáriánus receptek
A legjobb japán utcai étel házi változatát kísérleteztem ki káposztával, hagymával és egy nagyon klassz öntettel.

További magazin cikkek »

 

 

 

Helyi látnivalók

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

További helyi programok / események »

 

Helyi szolgáltatók

További helyi szolgáltatók »