Kocsonya Fesztivál Újszász

2020. február 29., szombat, 7:30–20:00

Helyszín: Újszász, Fő tér - Piac tér,

ahol nagy méretű, fűtött rendezvénysátor áll rendelkezésre a vendégek részére, piactér környékén pedig a főzők részére főzőhelyek, pavilonok kerülnek felállításra a rendezvény lebonyolítására.

Fővédnök: Dobozi Róbert Újszász Város Polgármestere

PROGRAM

07,30 óra Főzőverseny indulása, alapcsomagok-főzőhelyek átadása.

09,30 óra Ünnepélyes megnyitó. A rendezvényt Dobozi Róbert Újszász Város Polgármestere nyitja meg.

10,00 óra Tradicionális disznótor (húsfeldolgozás mellett, mesék a régi idők disznóvágásáról)

12,00 Jó ebédhez szól a Torda! A hangosítás: Czétényi Krisztián és Szaszkó Soma.

14,00 óra Tradicionális disznótor (húsfeldolgozás mellett, mesék a régi idők disznóvágásáról)

15,00 farsangi jelmezek felvonulása.

15,00 óra helyi fellépők műsorai, gyermekműsor

16,30 óra Főzőverseny zárása, majd kiszebáb égetés.

17,30 óra eredményhirdetések, mind a főzőverseny, mind a jelmezverseny vonatkozásában), Tombola.

18,00 óra Sztárvendég: Kadlott Karcsi lakodalmas élő műsora.

A helyszínen egész nap kézműves árusok, büfé, forró italok, frissen sült hurka-kolbász, délután kocsonya várja a helyszínen megjelent vendégeinket.

Információk a  főzőversenyről

A főzőverseny nevezési díja: 6.000,- Ft, melyet a helyszínen vagy előre utalással lehet befizetni.

A nevezési díj feljogosít minden kategóriában történő megmérettetésre és tartalmazza az induláshoz szükséges alapcsomagot (hústermékek), plusz egy garnitúra sörpadot is.

Nevezési határidő: 2020. február 28. 12.00.

A FŐZÉST KIZÁRÓLAG GÁZZAL, BOGRÁCSBAN VAGY ÜSTHÁZBAN ENGEDÉLYEZZÜK! A helyszínen lehetőség van pavilonok korlátozott számú bérlésére. (6000,- Ft/db.). Saját pavilon használata megengedett.

Az alapcsomagon kívül egyéb - otthonról hozott - alapanyagok használatát és az előkészítés bizonyos lépéseit a szabályok megengedik. Az elkészítésre nyitva álló idő: 8 óra.

A főzőverseny szabályai:
A versenyt két kategóriában díjazzuk: hagyományos és különleges (sertéshúson kívül, egyéb termékből készült) kocsonya. Az ízek mellett, a tálalás is külön díjazásra kerül. Továbbá a kocsonya étel mellé otthon, vagy a helyszínen elkészített házi sütemények versenyét is hirdetjük.
Szabályaink minden csapat részére előírja 15-15 tál kocsonya tálalását, melyet Kóstoló jegy ellenében értékesíthet, melyhez a tányért mi biztosítjuk. Az ebből befolyt összeg a csapatok költségeit csökkenthetik. (Pontos részletek a helyszínen.)

Díjazás:
- hagyományos kocsonya
- különleges kocsonya
- házi sütemény

1-3. helyezett serlegdíjazásban részesül.
Ezen kívül az Abszolút győztes díja és számos különdíj kerül kiosztásra.

Zsűri: Ambrózi Zoltán és barátai, a Szabadtűzi Lovagrend tagjai

Műsorvezető: Duka Szabina és Torda Ferenc

A Fesztivál INGYENESEN látogatható

Forrás: az esemény közösségi oldala

Forrás: https://www.programturizmus.hu