- A piskótához:
- 5 db tojás
- 5 ek porcukor (púpozott)
- 5 ek liszt (púpozott)
- A krémhez:
- 20 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 10 dkg csokoládé (60%-os)
- 2 ek kakaó
- 20 dkg margarin
- A karamellhez:
- 15 dkg porcukor
- 2-3 ek víz
- 1 tk ecet
- 2 tk margarin
Dobostorta

Dobostorta
HOZZÁVALÓK
ELKÉSZÍTÉS
1. A tojásokat és a porcukrot robotgéppel jó habosra kikeverjük, majd hozzászitáljuk
a lisztet, és fakanállal óvatosan összekeverjük.
2. Előkészítünk 6 db sütőpapírt, majd mindegyikre rárajzoljunk egy kb. 26 cm-es kört.
Ezután elosztjuk a masszát 6 egyenlő részre, és egyenletesen elkenjük a sütőpapírokon
(nagyon vékony tésztaréteget fogunk kapni).
3. Előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben 8-10 percig sütjük a lapokat, majd a
sütőből kivéve óvatosan lehúzzuk a tortalapról a sütőpapírt.
4. A tortalapokat teljesen kihűtjük, majd egy kb. 23 cm-es formát ráhelyezve
körbevágjuk, hogy szép kerek tortaformát kapjunk.
5. Egy fém tálba beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, és az egész tojásokat,
majd kézi habverővel kicsit összekeverjük.
Ezután vízgőz fölött, állandó kevergetés mellett addig keverjük, míg egy sűrűbb,
habos masszát nem kapunk (közepes lángon kb 10 percig).
6. A csokoládét szintén vízgőz fölött felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a tojásos
masszához.
Végül hozzákanalazzuk a kakaót, majd alaposan összekeverjük, és kihűtjük teljesen
(egy sűrűbb masszát fogunk kapni).
A teljesen kihűlt masszához hozzáadjuk a margarint, majd robotgéppel jó habosra
keverjük.
7. A karamellhez a cukrot simára keverjük a vízzel, majd hozzákeverjük az ecetet
és a margarint.
Ezután közepes lángon, állandó kevergetés mellett világos színűre karamellizáljuk .
8. Kiválasztunk egy tortalapot, majd a forró karamellt ráöntjük, és egyenletesen
elsimítjuk.
Ezután a még meleg karamellen, késsel bejelöljük a tortacikkeket, majd hagyjuk
teljesen kihűlni, megkeményedni (a kést margarinnal vékonyan kenjük meg,
akkor nem fog ráragadni a karamell).
9. A tortalapokat egyenletesen megkenjük a krémmel, végül pedig ráhelyezzük
a karamelles tortalapot.
Ízlés szerint a torta oldalán a krémet még megszórhatjuk darált dióval is.
10. Ezután hűvös helyre tesszük, hogy a krém kissé megdermedjen és könnyen
tudjuk majd felszeletelni.
Tálalás előtt éles késsel a jelölések mentén felszeleteljük a tortát.
"Jó átvágyat kívánok hozzá"
mindmegette.hu
HelyiVilága magazin ajánló

Hogyan tervezzünk kempingezést?
Életmód, Szabadidő
A kempingezés remek lehetőség arra, hogy kikapcsolódjunk a természetben, feltöltődjünk és élvezzük a szabadba ...

Rossz hír: ez a sűrűn felírt gyógyszer gyomorrákot okozhat.
Egészség, Tévhitek
A refluxra és gyomorégésre leginkább valamilyen protonpumpa-gátlót (PPI) ír fel az orvos, ugyanis számos vizs ...

A karcagi kórház újszülöttei a legcukibb Mikulások
Cukiságok, Babáink
Meglepetéssel készültünk ma az édesanyák számára. Ünnepi hangulatot próbáltuk becsempészni osztályunkra. Ho ...

Ünnep utáni diéta: hasznos tippek a túlevés ellen
Életmód, Élet
Ünnep utáni diéta: hasznos tippek a túlevés ellen
Az ünnepek alatti habzsolás és a mozgás hiányának követk ...

Tápiószentmárton, Kincsem parkban jártam
Utazás, Élmények, beszámolók
2711. Tápiószentmárton

Csak ülök és nézek.
Cukiságok, Állati cukiságok
Most nincs kedvem semmihez. Azon gondolkozom hogy mit is csináljak?

A természet csodája
Nagyvilág, Érdekességek
Oleg Supljak, ukrán festő csodás munkáinak egyike

Kiskunmajsai FC: ezüstérem a megyei U17-es futsal döntőn
Életmód, Sport, fittness
Rosszul kezdődött, de annál szebben ért véget a Kiskunmajsa Arénában rendezett megyei döntő.

Az Adventi Négy Gyertya Története
Életmód, Élet
Az Adventi Négy Gyertya Története
Négy gyertya égett az Adventi Koszorún, olyan csend volt, hogy h ...
Helyi látnivalók

Fő tér
Vas megye, Szombathely
Barokk Fő tér Szombathely városának fura alakú Fő tere már a 13. században, hasonló formában, azaz háromszög ...

Evangélikus templom
Vas megye, Celldömölk
A vas megyei evangélikusok 1681 után itt szabadon gyakorolhatták vallásukat, templomukat azonban csak 1744-ben szent ...

Göth-kúria és parkja
Jász-Nagykun-Szolnok megye, Tiszaföldvár
A város központjától kissé távolabb eső Göth-kúria 1930 körül épült, egyemeletes, erősen tagolt, romantiku ...

Nagyhalászi Görög Katolikus templom
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Nagyhalász
Nagyhalászi Görög Katolikus templom
Cím: Nagyhalász, Ibrányi u. 3, 4485
Telefonszám: (06 42) ...

Kőris-hegy
Veszprém megye, Zirc
Kőris-hegy
A Kőris-hegy a Bakony legmagasabb hegye, amely Bakonybéltől 5 km-re, északkeleti irányban, a Mag ...

Szovjet Hősi Emlékmű
Hajdú-Bihar megye, Nádudvar
4181 Nádudvar, Fő út 88.

Emlékház
Komárom-Esztergom megye, Dorog
Német Nemzetiségi emlékház belülről,

Bálint Gazda Gyümölcsöse
Budapest, 16. kerület
Mátyásföld, Sarjú út 5. a

Fűzfői-öböl
Veszprém megye, Balatonfűzfő
A Fűzfői-öböl a Balaton legészakibb része a keleti medencében. Nevét a csúcsánál fekvő Balatonfűzfő telep ...
Helyi Programok / események

Telefónia Múzeum
Programok
Budapest, Úri utca 49.
info@postamuzeum.hu
Az 1991-ben megnyitott múzeumban – a világon egyedülálló módon ...

Nyomás Utána
Programok
Cegléd u. 18.
Debrecen 4029
(70) 378 3423

Füvészkert Szeged
Programok
Állandó programlehetőség felnőtteknek gyerekeknek egyaránt a Füvészkert Szegeden

ÉVZÁRÓ PUNCS PARTY
Programok
Siófokon két ünnep között sem áll majd meg az élet: szeretettel várunk mindenkit egy szilveszterre hangoló szup ...

Ceglédi Advent
Programok
Cegléd, Szabadság tér
2019. november 29- december 29.

Ráhangoló Koncert KFT
Programok
A népszerű családi koncertsorozat új évadában ismét kitűnő programokkal, kiváló zenészekkel és a vidám, sz ...

Szezonnyitó kerékpáros nap a Tisza-tavi Kerékpáros Centrumban
Programok
Szezonnyitó kerékpáros nap a Tisza-tavi Kerékpáros Centrumban február 29-én!
Hangolódj a Tisza-tóra és a Gir ...

Alma zenekar
Programok
2020. február 13-án KÖRMENDEN az ALMA ZENEKAR!
A koncertet óvodásoknak és kisiskolásoknak hirdetjük meg, ...

Megyenapokkal bővül a megújuló XXXI. Kalocsai Paprikafesztivál
Programok
Megyenapokkal bővül a megújuló XXXI. Kalocsai Paprikafesztivál
További helyi programok / események »
Helyi szolgáltatók

Szent József Kertvárosi Katolikus Általános Iskola
Csongrád megye, Hódmezővásárhely
hit - közösségépítés - hiteles példaadás - lelkiismeretesség - következetesség

Dunaújvárosi úszókért
Fejér megye, Dunaújváros
Úszósportért Alapítvány

MOL
Baranya megye, Harkány
Cím: Harkány, Kossuth Lajos u. 105, 7815
Nyitva tartás:
vasárnap 6:00–21:00
hétfő 6:00–21:00
kedd 6:00– ...

Foglalkoztatási pont
Tolna megye, Tolna
Foglalkoztatási pont
Cím: 7130 Tolna, Hősök tere 2.Telefon: 74/440-755E-mail: tolnammktolna@lab.hu
Forrás: ...

Nemzeti Adó- és Vámhivatal
Vas megye, Szombathely
Nemzeti Adó- és Vámhivatal
Cím: Szombathely, Petőfi Sándor u. 22, 9700
Nyitva tartás ...

Gyermekorvosok Sajószentpéter
Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Sajószentpéter
3770. Sajószentpéter
ORVOSI ÜGYELET: +3648345108

Balmazújvárosi Veres Péter Gimnázium és Szakképző Iskola
Hajdú-Bihar megye, Balmazújváros
Balmazújváros, Batthyány u. 7, 4060
(06 52) 580 532

Az élet egy csoda
Fejér megye, Sárbogárd
A stroke felismerhető ....... és életet menthetsz vele!

Felnőtt fogorvosi rendelők
Győr-Moson-Sopron megye, Sopron
Figyelem!
A rendelési idő pontosítása érdekében javasoljuk a telefonon történő előzetes egyeztetést!
...