Kategória:
Receptek, Előétel receptek

Cikk írója:
Vécsey Lászlóné


Házi párizsi


15 perc alatt házi párizsit tudsz készíteni ..............


Tudod, hogy mennyi munka van vele? Kikeverés + feltekerés

= 7 – 8 perc!

És minőségi parizert eszik a család. Nem olyant, amibe a gyárban

a szemetet darálták bele.

S ízfokozóval tették finommá.

Az én parizeremben NINCS ízfokozó, mert finom, úgy ahogy van.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

A recept:

  • 1/2 kiló darált csirkemell (minél pépesebb legyen!)

  • 2 tojásfehérje

  • 2 dl tejszín

  • 1 gerezd zúzott fokhagyma

  • 1 evőkanál liszt

  • só, fekete bors

Elkészítés

Jól összekeverjük az összes hozzávalót.

Veszünk egy sütőpapírt.

Ráhalmozzuk a húsmasszát.

Feltekerjük kolbász formára.

Majd beletekerjük az egészet  alufóliába.

Lezárjuk, mint a cukorkákat a két végén megtekerve.

Spárgával 3 – 4 helyen átkötjük.

Forrásban lévő vízben főzzük 35 – 40 percet.

Kivesszük a vízből. 1 órát hűlni hagyjuk.

Ha teljesen kihűlt, hűtőbe tesszük. Hűtés után jól szeletelhető.


zoldujsag.hu

 

 

 

HelyiVilága magazin ajánló

Az egészséges, hosszú élet titka
Életmód, Élet
Mindenki alkalmas az egészséges, hosszú életre. Egészséges életmóddal sokat tehetsz magadért. A legfontosabb t ...
Mentsék meg a Vasművet!
Helyi történetek, Helyi történetek
A Dunai Vasmű, amely köré épült Dunaújváros, egyszerűen "haldoklik".
Mikor volt Szentgrót első említése?
Helyi történetek, Helyi történetek
A kéziratot az akkori zalaszentgróti plébános állította össze korabeli történeti kiadványok és okmányok alap ...
Angkorvat
Utazás, Élmények, beszámolók
Angkorvat[1] (nyugaton: Angkor Wat) a legjelentősebb templomegyüttes Angkorban, Kambodzsa északnyugati részén, 240 ...
CivilnJótékonysági licit coport
Nagyvilág, Érdekességek
HOGYHOGY MENTŐMOTOROK?! Ez a csoport azért jött létre, hogy beteg gyerekeket segítsünk a gyógyulásukban. Az i ...
Győzelem vagy halál, esetleg mázli - így juthat még ki az Eb-re a magyar válogatott
Életmód, Sport, fittness
A magyar válogatott Korhut Mihály góljával 1-0-ra nyert Azerbajdzsán ellen, így, ha győz Wales ellen november 1 ...
Mauritiusi utazási érdekességek
Utazás, Élmények, beszámolók
Mauritius egy igazán picinyke szigetállam az Indiai-óceán szívében. Két nagyobb és több kisebb szigetből áll ...
karácsony..
Nagyvilág, Érdekességek
békés adventi készükődést
Nyest
Cukiságok, Állati cukiságok
Testhossza 40–54 cm, farokhossza 22–30 cm, testtömege 1,1-2,3 kg. Karcsú testalkata és viszonylag rövid lábai vannak.

További magazin cikkek »

 

 

 

Helyi látnivalók

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

További helyi programok / események »

 

Helyi szolgáltatók

További helyi szolgáltatók »