Cím: 1029 Budapest, Ördögárok út 80., Nyitva tartás: Minden nap 12:00–23:00, Tel: (06-1) 397-27-42

TÖRTÉNETÜNK

Történt, hogy fél évtizedig tengerjáró hajók fedélzetén szolgáltam. Megunva az állandó ringást a lábam alatt, elégelve a kalandot, partra léptem. Elhatároztam hogy olyan vendéglőt nyitok, ahol mindennek az ellenkezőjét fogjuk csinálni: ha máshol az étel sokba kerül, itt olcsóbb, ha a túrógombóc amott kicsi, akkor nálunk nagy vagy inkább óriási, és ellenállhatatlanul rezeg prézliköpönyegében, tejfölsipkájában; a bableves illatos és gazdag; ha úgy esne jól, csíp a lecsó; a sonkás kocka dombnyi a tányéron és nagyon finom; a befőttekkel és savanyákkal dugig a polcok, és a vendég azt választja, amelyik csak tetszik, hogy úgy érezhesse magát nálunk, mint egykor a nagymama konyhájában. Az én nagymamámat Náncsinak hívták. Neki állítunk emléket vendéglőnk nevében.

Schädler Frigyes
Schädler Zsófi
Schädler Franci

NÁNCSI NÉNI ÉTLAPJA

ELŐÉTELEK

Ahogy egy jó zongorahangoló készíti elő a zongorát mesterművek tiszta megszólaltatására, azonképpen hangolja a jó előétel a gyomrot az ízharmóniák befogadására.

LEVESEK

Egy gazdag leves háromszor boldogít: először látványával, aztán illatával, végül ízeivel.

HÚSÉTELEK - HALAK

A húsételek szorosabban kötik testhez a lelket - nem hagyják elszállni. Ősi dolog ez, mint a vadászat. Húst jól elkészíteni pedig csak az tud, aki gyakorlatias. Ez a gyakorlatiasság átszáll abba, aki a húst megeszi.

HÚS NÉLKÜLI ÉS ZÖLDSÉGES ÉTELEK

Az ennivalók sorában a zöldségek minden bizonnyal lovagok: előzékenyek, kulturáltak, finomak.

TÉSZTÁK

A tészták valamennyi ízhez oly könnyedén simulnak, mint új szerelmükhöz a csapodár szeretők.

SALÁTÁK ÉS SAVANYÁK

Nincs szájharmónia savanyák nélkül. Egyen Ön is! Jó szokás!

FINOMSÁGOK, AMELYEK A LELKET IS MEGÉDESÍTIK…

Az ételek királynője a desszert: fenséges és súlya van.

KAPCSOLATFELVÉTEL

Címünk:
1029 Budapest, Ördögárok út 80.

Nyitva tartás:
Minden nap 12:00–23:00

Asztalfoglalás a (06-1)397-27-42 és a (06-1)398-7127 telefonszámokon.

KEDVES VENDÉGÜNK!

Amennyiben az asztalfoglalás előtt 6 órán belül érkezik a foglalási szándékot jelző levele, kérem keresse kollégáinkat az alábbi telefonszámon: 397-27-42

Köszönjük a megértést!!!

Forrás: nancsineni.hu