Kategória:
Receptek, Előétel receptek

Cikk írója:


Hidegtál


Vegyes hidegtál, amelyen található töltött tojás, sonka tekercs, és francia saláta. Saláta anyagai, vegyes zöldségek kockára vágva, amelyeket roppanósra főzz meg. Darabolj hozzá almát, savanyú uborkát, és mindezt öntsd le tartár mártással. A megfőzött kemény tojások sárgáját, szedd ki, kevesd el sajtkrémmel, kevés sóval, mustárral, fehér borsssal, ha lágynak találod reszelj bele sürítésként trapista sajtot. Ezt töltsd vissza a félbe vágott tojásokba, és ezzel töltsd meg a sonka szeleteket is! Hagyjál a tartár mártásból, mert le kell a tojásokat öntened. A  diszítésekhez, és a tekercsekhez főzz zselatint, húsleves kockával, ezzel higítsd fel a tartárt, és öntsd le a tojásokat, a maradékkal pedig fényezd le a sonka tekercseket, és a diszítő elemeket.  Az egészet temészetesen francia saláta  ágyra rakd. Kiváló vendégváró előétel.

/Forrás: Raj Devpreet Kaur/

 

 

 

HelyiVilága magazin ajánló

További magazin cikkek »

 

 

 

Helyi látnivalók

Álarcot tartó nő szobra
Nógrád megye, Rétság
2651. Rétság, Rákóczi út 26.
Zalaegerszeg-Bazitai TV torony
Zala megye, Zalaegerszeg
Körpanorámás presszó. 1975-ben épült a Zalaegerszeg-Bazitai TV torony kilátó és eszpresszó. A közel száz m ...
Toronykilátó
Jász-Nagykun-Szolnok megye, Mezőtúr
Toronykilátó A Városháza toronykilátójából kiváló kilátás nyílik a Hortobágy-Berettyóra, az alföldi tá ...
Kiscelli (Schmidt)-Kastély - Kiscelli Múzeum
Budapest, 3. kerület
Cím: 1037 Budapest, Kiscelli u. 108., Telefonszám: +36 1 388 8560, Nyitvatartás: kedd-vasárnap: 10.00 - 18.00 (pénz ...
A tiszaalpári Jótanács Anyja római katolikus templom
Bács-Kiskun megye, Tiszaalpár
Templomunk nemcsak településünknek, de ennek a régiónak is legjelentősebb műemléke.
Szegedi Zsinagóga Oltárfal
Csongrád megye, Szeged
Új zsinagóga: A Tóra helye A templom másik ékessége az oltárfal, amelyen a második jeruzsálemi Szentély hatá ...
Koloska-völgy
Veszprém megye, Balatonfüred
A térség ős-földtörténeti képét – a Tethys-óceán korszakáig – helyben kihelyezett földtörténeti tabló ...
Szentháromság-szobor
Pest megye, Sülysáp
Szentháromság-szobor   A Szent István-templom mellett áll a barokk stílusú Szentháromság-szobor, amit a XVIII ...
Bélyegmúzeum - Kiállítások
Budapest, 7. kerület
Cím: 1074 Budapest, Hársfa utca 47., Telefon/fax: +36 1 342 3757, Nyitvatartás: Hétfő kivételével minden nap 10- ...

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

További helyi programok / események »

 

Helyi szolgáltatók

További helyi szolgáltatók »